Banquets et manières de table au Moyen âge

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Auteurs principaux: Arrouye, Jean, 19..- (Auteur), Averkorn, Raphaela (Auteur), Baudry, Robert (Auteur), Berthelot, Anne, 1957- (Auteur), Bliggenstorfer, Susanna (Auteur), Bonardi, Giovanna, 19..- (Auteur), Buschinger, Danielle, 1936- (Auteur), Gérard, Michèle (Auteur), Gimber, Arno (Auteur), Gouttebroze, Jean-Guy (Auteur), Combarieu, Micheline de (Auteur), Grossel, Marie-Geneviève (Auteur), Hague Roma, Jean-Louis, 19..- (Auteur), Ion, Despina (Auteur), Labbé, Alain, 1950-2004 (Auteur), Lacroix, Jean, Professeur d' allemand (Auteur), Lagorgette, Dominique, 19..- (Auteur), Moisan, André, 1924-...., historien (Auteur), Zambrana Moral, Patricia, 1970- (Auteur), Mühlethaler, Jean-Claude, 1951- (Auteur), Palla, Maria José, 1944- (Auteur), Peláez, Manuel J., 1952-...., juriste (Auteur), Possamaï-Pérez, Marylène, 1955-...., médiéviste (Auteur), Quéruel, Danielle, 1943- (Auteur), Roguet, Yves, 19..- (Auteur), Spiewok, Wolfgang, 1929-1999 (Auteur), Stevanovitch, Colette, 19..- (Auteur), Vincensini, Jean-Jacques, 1948- (Auteur), Vincent-Cassy, Mireille (Auteur), Voisenet, Jacques, 1956- (Auteur), ell n, Roger, 19..- (Auteur)
Collectivité auteur: Centre universitaire d'études et de recherches médiévales. Colloque
Format: Livre numérique
Langue:Français
Publié: Aix-en-Provence : Presses universitaires de Provence 2014.
Marseille : OpenEdition
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Note: Titre provenant de l'écran-titre
Contributeurs : Jean Arrouye, Raphaela Averkorn, Robert Baudry, Anne Berthelot, Susanna Bliggenstorfer, Giovanna Bonardi, Danielle Buschinger, Michèle Gérard, Arno Gimber, Jean-Guy Gouttebroze, Micheline de Combarieu du Grès, Marie-Geneviève Grossel, Jean-Louis Hague Roma, Despina Ion, Alain Labbé, Jean Lacroix, Dominique Lagorgette, André Moisan, Patricia Zambrana Moral, Jean-Claude Mühlethaler, Maria José Palla, Manuel J. Pelaez, Marylène Possamai-Pérez, Danielle Quéruel, Yves Roguet, Wolfgang Spiewok, Colette Stévanovitch, Jean-Jacques Vincensini, Mireille Vincent-Cassy, Jacques Voisenet, Roger ell n
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Edition sous un autre format:• Banquets et manières de table au Moyen âge, [actes du 21e Colloque du] CUERMA, Centre universitaire d'études et de recherches médiévales d'Aix, [Aix-en-provence, février 1996], Aix-en-Provence, CUERMA, Université de Provence, 1996, 1 volume (562 pages), Sénéfiance, 2-901104-39-8

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