Le bon vin entre terroir, savoir-faire et savoir-boire : actualité de la pensée de Roger Dion
La 4e de couv. indique : "Un demi-siècle après la publication du maître ouvrage de Roger Dion, Histoire de la vigne et du vin en France des origines au XIXe siècle, les meilleurs spécialistes reviennent sur les apports essentiels de ce livre qui a révolutionné l'approche traditionnelle de...
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| Άλλοι συγγραφείς: | |
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| Μορφή: | Livre papier |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Paris :
CNRS éd.
DL 2010.
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| Θέματα: | |
| Σημείωση: |
Travaux issus du colloque organisé par la Société de géographie à l'occasion du cinquantenaire de la publication de "L'Histoire de la vigne et du vin" de Roger Dion et tenu à Paris les 29, 30 et 31 janvier 2008 |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Châteauroux - Centre d'Etudes Supérieures
| Τοποθεσία | Ταξιθετικός Αριθμός | Type de prêt | Κατάσταση | |
|---|---|---|---|---|
| Fonds Recherche | 910.133 81 PIT | Στη βιβλιοθήκη |