Recherches sur la fraction hydro-minérale de l'albumen de l'œuf de Poule : influence de certaines variations de l'équilibre acido-basique
La formation de l'oeuf chez les animaux domestiques. composition et propriétés de l'albumen : structure de l'ovomucine. Etude de la fraction minérale de l'albumen : équilibre acidobasique et albumen de l'oeuf acidose métabolique, alcalose métabolique, acidose respiratoire. O...
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | , , , , |
| Format: | Thèse et Mémoire papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
1974.
|
| Matèries: | |
| Nota: |
C.N.R.S. A.O. 10593 Autres contributeurs : A. Peyre (président du jury), D. Garnier, J.-P. Geloso, C. Calet, J-P Muh (membres du jury) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |