De la chèvre au fromage

Les différentes étapes de la fabrication du fromage de chèvre.

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:BTJ. Bibliothèque de Travail Junior, N 470, octobre, 2001
Diğer Yazarlar: Gioanni, Alain
Materyal Türü: Article revue INSPE
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Diğer Bilgiler
Özet:Les différentes étapes de la fabrication du fromage de chèvre.
ISSN:00053120
0005-3120