L' Allemagne en mutation
Après un point de vue historique (du nazisme à l'actuelle union franco-allemande), ce dossier présente le domaine culturel allemand (dont Berlin est la capitale), puis le domaine culinaire.
Enregistré dans:
| Dans: | Textes et documents pour la classe, N 861, 2003 ; p. 1-23 |
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| Format: | Article revue INSPE |
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