L' Olivier et l'huile d'olive.
Evocation rapide de la situation présente de l'oléiculture dans le monde. Origine de la propagation de l'olivier, caractéristiques botaniques de l'arbre et conditions climatiques de son développement. Avenir de l'oléiculture, aujourd'hui en déclin en France (Provence).
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| Publicado en: | Textes et documents pour la classe, N 309, 1983 |
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| Formato: | Article revue INSPE |
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