Alimentation et activité physique : Questions à Denis Riché

L'alimentation conditionne les performances. Une typologie des erreurs à ne pas commettre s'adresse aux 12-18 ans avec des recommandations : description du petit déjeuner idéal pour l'adolescent ; arguments pour inciter l'élève à se nourrir de de façon varié et équilibré. Sport e...

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Dans:EPS. Education physique et sport, N 281, janvier-février, 2000 ; p. 29-32
Autres auteurs: Riché, Denis
Format: Article revue INSPE
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