La vinification
保存先:
| 第一著者: | |
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| フォーマット: | Livre papier |
| 言語: | Français |
| 出版事項: |
Paris :
Dunod
DL 2009.
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| 版: | 3e édition. |
| 主題: | |
| 注記: |
L'édition antérieure s'intitule : "Guide pratique de la vinification" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| 記述事項: | L'édition antérieure s'intitule : "Guide pratique de la vinification" |
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| 物理的記述: | 1 vol. (VIII-188 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. |
| 書誌: | Index |
| ISBN: | 9782100521135 (br.) : |