Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques :: SCD d'Orléans

Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques

Alimentation, sécurité et contrôles microbiologiques

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Altri autori:	Branger, Alain, 19..- (Direttore editoriale), Richer, Marie-Madeleine, 1964- (Direttore editoriale), Roustel, Sébastien, 19..- (Direttore editoriale)
Natura:	Livre papier
Lingua:	Français
Pubblicazione:	Dijon : Éducagri éditions DL 2007.
Soggetti:	Microorganismes > Biotechnologie Industries agroalimentaires > Qualité > Contrôle Aliments
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

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