Le paradoxe du café
Alors que de nouveaux modes de consommation émergent sous la forme de cafés durables et que le café devient une boisson à la mode avec la multiplication de bars spécialisés, la part du prix final qui revient aux producteurs est de plus en plus faible. Ce paradoxe existe parce qu'une différence...
Uloženo v:
| Hlavní autoři: | , |
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| Další autoři: | |
| Médium: | Livre papier |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
Versailles :
Éd. Quae
DL 2007.
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| Témata: | |
| Poznámka: |
Trad. de : "The coffee paradox. Global markets, commodity trade and the elusive promise of development" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Le paradoxe du café, Benoît Daviron, Stefano Ponte, Paris, Editions Quae, 2007, 978-2-7592-0102-0 |
Orléans - BU Sciences Technologies STAPS
| Umístění | Signatura | Type de prêt | Stav | |
|---|---|---|---|---|
| Magasin, Sciences | A9561 | Dostupné |