La table des Français : :: SCD d'Orléans

La table des Français : une histoire culturelle, XVe - début XIXe siècle

La table des Français : une histoire culturelle, XVe - début XIXe siècle

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Quellier, Florent, 1971-...., historien
Format:	Livre papier
Sprog:	Français
Udgivet:	Rennes : Presses universitaires de Rennes DL 2007.
Serier:	Histoire
Fag:	Cuisine française > 1500-1800 Cuisine française > 19e siècle Alimentation > France > Histoire Coutumes alimentaires > France > Histoire Gastronomie > France
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc

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