Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Laurioux, Bruno, 1959-
Natura: Livre papier
Lingua:Français
Pubblicazione: [Paris] : Hachette littératures DL 2006.
Serie:Pluriel. Série Histoire
Soggetti:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
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504 |a Bibliogr. p. 297-[299]. Notes bibliogr. 
650 |a Coutumes alimentaires  |z Europe  |y Moyen âge 
650 |a Cuisine  |z Europe  |y Moyen âge 
650 |a Cuisine médiévale 
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997 |0 240321  |1 Livre papier  |a Ressource papier  |c 0/Orléans/  |c 1/Orléans/BU Lettres, Langues et Sciences humaines/  |z Orléans, BU Lettres, Langues et Sciences humaines, 940.1 LAU