Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Laurioux, Bruno, 1959-
Format: Livre papier
Sprog:Français
Udgivet: [Paris] : Hachette littératures DL 2006.
Serier:Pluriel. Série Histoire
Fag:
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Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:1 vol. (298 p.) : couv. ill. ; 18 cm.
Bibliografi:Bibliogr. p. 297-[299]. Notes bibliogr.
ISBN:2012793320 (br.)
201279320