Manger au Moyen Age : pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles

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Détails bibliographiques
Auteur principal: Laurioux, Bruno, 1959-
Format: Livre papier
Langue:Français
Publié: [Paris] : Hachette littératures DL 2006.
Collection:Pluriel. Série Histoire
Sujets:
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Description
Description matérielle:1 vol. (298 p.) : couv. ill. ; 18 cm.
Bibliographie:Bibliogr. p. 297-[299]. Notes bibliogr.
ISBN:2012793320 (br.)
201279320