La faim et l'abondance : histoire de l'alimentation en Europe

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Montanari, Massimo, 1949-
Další autoři: Aymard, Monique, 19..- (Překladatel), Le Goff, Jacques, 1924-2014, historien (Autor úvodu atd.)
Médium: Livre papier
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : Editions du Seuil DL 1995.
Edice:Faire l'Europe
Témata:
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Popis
Fyzický popis:1 volume (289 pages) : couverture illustrée en couleurs ; 22 cm.
Bibliografie:Bibliographie p. [261]-279. Index
ISBN:2020136147 (br.) :