Des fruits et des hommes : l'arboriculture fruitière en Ile-de-France : vers 1600-vers 1800
Dans les deux derniers siècles de l'Ancien Régime, les campagnes parisiennes connaissent un fort développement des cultures fruitières scellant la renommée des cerises de Montmorency, des pêches de Montreuil et autres figures blanches d'Argenteuil. Cet essor naît de la rencontre entre une...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Thèse et Mémoire papier |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Rennes :
Presses universitaires de Rennes
2003.
|
| Серии: | Histoire
|
| Предметы: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Des fruits et des hommes, l'arboriculture fruitière en Ile-de-France, vers 1600-vers 1800, Florent Quellier, 2015, Rennes, Presses universitaires de Rennes, 978-2-7535-2476-7 |