Pizza connexion : une séduction transculturelle
New York. Pas loin de trente degrés, début d après-midi. Une devanture de Little Italy. Sur un papier gras, derrière les vitres crasseuses, un étalage rouge et de généreuses parts de pizza Je me laisse envahir par une confusion gourmande : la tomate brillante, huileuse, euphorique, et les petites he...
Enregistré dans:
| Hovedforfatter: | Sanchez, Sylvie, 19..-...., anthropologue |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
Paris :
CNRS Éditions
2016.
Marseille : OpenEdition |
| Fag: | |
| Online adgang: | https://books.openedition.org/editionscnrs/8959 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Kommentar: |
OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Pizza connexion, une séduction transculturelle, Sylvie Sanchez, 2007, Paris, CNRS éd., 1 volume (245 p.), 978-2-271-06477-6 |
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