Hôtellerie et restauration de luxe : les clés pour réussir dans un monde d'excellence
Que signifie le luxe pour l hôtellerie-restauration ? Que représente-t-il pour le client ? Comment intégrer la profession et y faire carrière ? Ce livre donne toutes les clés essentielles à celles et ceux qui envisagent de faire carrière dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration de lu...
Gardado en:
| Auteurs principaux: | , |
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| Formato: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicado: |
Paris :
Vuibert
DL 2026.
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| Edición: | 2e édition. |
| Series: | Les spécialités du sup
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| Sujets: | |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |