Hôtellerie et restauration de luxe : les clés pour réussir dans un monde d'excellence

Que signifie le luxe pour l hôtellerie-restauration ? Que représente-t-il pour le client ? Comment intégrer la profession et y faire carrière ? Ce livre donne toutes les clés essentielles à celles et ceux qui envisagent de faire carrière dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration de lu...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Veg, Nathalie, 1981-, Geerts, Angy, 19..-...., auteure en sciences de gestion (مؤلف)
التنسيق: Livre papier
اللغة:Français
منشور في: Paris : Vuibert DL 2026.
الطبعة:2e édition.
سلاسل:Les spécialités du sup
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Issoudun - IUT de l'Indre

تفاصيل المقتنيات من Issoudun - IUT de l'Indre
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IUT Issoudun Fonds Général 658.82 VEG Empruntable Non rendu