Homo vini vitis : essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin
Voilà dix mille ans que nous côtoyons la vigne et le vin, mais connaissons-nous les effets de ce long compagnonnage ? Que devons-nous, culturellement, à cette plante et à cette boisson ? Beaucoup, assurément ! À tel point qu'"Homo sapiens" est aussi, en partie, "Homo vini-vitis&q...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Maby, Jacques |
|---|---|
| Fformat: | Livre numérique |
| Iaith: | Français |
| Cyhoeddwyd: |
Saint-Denis :
Presses universitaires de Vincennes
2023.
Paris : Cyberlibris |
| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nodyn: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/300pix/9782379243615.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Homo vini vitis, essai sur les valeurs humaines de la vigne et du vin, Jacques Maby, 2023, Saint-Denis, Presses universitaires de Vincennes, 1 vol. (524 p.), 978-2-37924-359-2 |
Eitemau Tebyg
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Histoire sociale et culturelle du vin ; suivi de Les mots de la vigne et du vin
(Livre papier)
Garrier, Gilbert
Larousse, 2002 -
Parler vin : entre normes et appropriations
(Livre numérique)
Reckinger, Rachel, 19..-, et al.
Presses universitaires François-Rabelais, 2022 -
Le vin : composition et transformations chimiques
(Livre papier)
Taillandier, Patricia, et al.
Editions Tec & Doc : Lavoisier, 2005 -
Petite philosophie de l'amateur de vin
(Livre numérique)
Tahon, Thierry
Milan, 2005 -
Du vin
(Livre numérique)
Fischler, Claude, 1947-...., sociologue
Odile Jacob, 2025

