Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires

Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires apporte une vision d'ensemble de la gestion de ces problèmes. Il les considère dans leur double aspect théorique et pratique et propose de nombreux exemples qui contribuent à élaborer des stratégies de traitement et à m...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Moletta, René, 1949-
Outros Autores: Guillou, Marion, 1954- (Autor de introdução, etc.)
Formato: Livre numérique
Idioma:Français
Publicado em: Paris [etc.] : Editions Tec & Doc 2006.
Paris : Cyberlibris
Assuntos:
Acesso em linha:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Nota: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782743058326.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Gestion des problèmes environnementaux dans les industries agroalimentaires, René Moletta, coordonnateur, 2e édition, 2006, Paris [etc.], Editions Tec & Doc, 1 vol. (XXIV-720 p.), Collection Sciences & techniques agroalimentaires, 2-7430-0832-6

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