Créez votre bière : de la compréhension à la réussite

Après avoir dégusté cet ouvrage, vous aurez non seulement compris tous les secrets de la fabrication de ce breuvage millénaire, mais vous serez également capable de créer et de réussir votre propre bière. Pour les plus curieux, des encarts culturels et théoriques sont incorporés régulièrement tout a...

Celý popis

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Fricoteaux, Patrick, 19.., chercheur en sciences appliquées
Médium: Livre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Paris : Ellipses 2025.
Témata:
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Poznámka: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782340102781.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Créez votre bière, de la compréhension à la réussite, Patrick Fricoteaux, 2e édition, 2025, Paris, Ellipses, 1 vol. (175 p.)

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