L'alimentation à découvert :: SCD d'Orléans

L'alimentation à découvert

L'alimentation à découvert

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Esnouf, Catherine
Altres autors:	Poulain, Jean-Pierre, 1956-...., sociologue (Col·laborador), Houllier, François, 1959- (Autor d'introducció, etc.), Laurioux, Bruno, 1959- (Director editorial), Fioramonti, Jean, 1948-2015 (Director editorial)
Format:	Livre numérique
Idioma:	Français
Publicat:	Paris : CNRS éditions 2017. Paris : Cyberlibris
Matèries:	Alimentation > Société > 2000-.... Politique alimentaire > 2000-.... Écologie agricole > 2000-.... Nutrition > 2000-....
Accés en línia:	Accès INSA CVL Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL
Nota:	Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782271119124.png Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:	• L'alimentation à découvert, sous la direction de Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux, 2015, Paris, CNRS éditions, 1 vol. (324 p.), 978-2-271-08300-5

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