Popis: L'alimentation à découvert

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Esnouf, Catherine
Další autoři:	Poulain, Jean-Pierre, 1956-...., sociologue (Spolupracovník), Houllier, François, 1959- (Autor úvodu atd.), Laurioux, Bruno, 1959- (Šéfredaktor, odpovědný redaktor), Fioramonti, Jean, 1948-2015 (Šéfredaktor, odpovědný redaktor)
Médium:	Livre numérique
Jazyk:	Français
Vydáno:	Paris : CNRS éditions 2017. Paris : Cyberlibris
Témata:	Alimentation > Société > 2000-.... Politique alimentaire > 2000-.... Écologie agricole > 2000-.... Nutrition > 2000-....
On-line přístup:	Accès INSA CVL Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL
Poznámka:	Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782271119124.png Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:	• L'alimentation à découvert, sous la direction de Catherine Esnouf, Jean Fioramonti, Bruno Laurioux, 2015, Paris, CNRS éditions, 1 vol. (324 p.), 978-2-271-08300-5

Popis
Popis jednotky:	Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782271119124.png Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
ISBN:	9782271119124
Přístup:	L'accès en ligne est réservé aux établissements ou bibliothèques ayant souscrit l'abonnement. Cyberlibris