Les Plantes légumières racines
Bewaard in:
| Hoofdauteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Livre numérique |
| Taal: | Français |
| Gepubliceerd in: |
Les Ulis :
Edp Sciences
2022.
Paris : Cyberlibris |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Opmerking: |
Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759827350.jpg Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Les Plantes légumières racines, Gérard Tremblin, Adderrazak Marouf, 2022, Les Ulis, Edp Sciences, 1 vol. (119 p.), Petits cahiers de biologie végétale appliquée, 978-2-7598-2734-3 |
Inhoudsopgave:
- Avant-propos
- Introduction
- Et aussi
- La culture sur butte
- L'ail
- La betterave
- La carotte
- Le céleri
- Le cerfeuil tubéreux
- Le chou-rave
- L'échalote
- Le fenouil
- Le gingembre
- Le ginseng
- L'igname
- Le manioc
- Le navet
- L'oignon
- Le panais
- La pomme de terre
- Les radis
- Le radis noir
- Le raifort
- Les salsifis
- Le topinambour
- P.5
- P.7
- P.8
- P.14
- P.20
- P.24
- P.28
- P.32
- P.36
- P.40
- P.44
- P.48
- P.52
- P.56
- P.62
- P.66
- P.70
- P.74
- P.80
- P.84
- P.86
- P. 90
- P.94
- P.100 à 105
- P.106
- P.108