La chimie du cola : le monde fabuleux de la science en cuisine
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| প্রধান লেখক: | |
|---|---|
| অন্যান্য লেখক: | |
| বিন্যাস: | Livre numérique |
| ভাষা: | Français |
| প্রকাশিত: |
[Les Ulis] :
EDP sciences
2021.
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| বিষয়গুলি: | |
| অনলাইন ব্যবহার করুন: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| টীকা: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782759825936.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 162 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • La chimie du cola, le monde fabuleux de la science en cuisine, Dr Jamie Gallagher, 2021, [Les Ulis], EDP sciences, 1 vol. (160 p. ), [Science en cuisine], 978-2-7598-2592-9 |
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