Exemplares: Le goût des pesticides dans le vin :

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Detalhes bibliográficos
Auteurs principaux:	Douzelet, Jérôme, 1974-, Séralini, Gilles-Éric, 1960- (Auteur)
Outros Autores:	Veyrat, Marc, 1950-...., cuisinier (Auteur de l'introduction, etc.), Nossiter, Jonathan, 1961- (Auteur de la postface, de l'achevé d'imprimer, etc.), Joly, Nicolas, 1945- (Auteur de la postface, de l'achevé d'imprimer, etc.), Marcon, Régis, 1956-...., restaurateur (Auteur de l'introduction, etc.)
Formato:	Livre numérique
Idioma:	Français
Publicado em:	Arles : Actes sud 2018.
Assuntos:	Vin > Effets des pesticides Vin > Teneur en pesticides Vin > Flaveur
Acesso em linha:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL
Nota:	Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782330098193.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 143 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Autres localisations:	Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:	• Le goût des pesticides dans le vin, avec un petit guide pour reconnaître les goûts des pesticides, Jérôme Douzelet et Gilles-Eric Séralini, 2018, Arles, Actes sud, 1 vol. (142 p.), 978-2-330-09300-6

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