Le coût humain des pesticides : comment les viticulteurs et les techniciens viticoles français font face au risque

A travers un corpus de 70 entretiens réalisés auprès de viticulteurs et de conseillers viticoles en Languedoc-Roussillon, notre objectif est de comprendre pourquoi les viticulteurs ne cherchent pas à résoudre leurs incertitudes quant aux conséquences sanitaires des maux qu’ils éprouvent en utilisant...

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Auteurs principaux: Nicourt, Christian, Girault, Jean Max
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: VertigO 2009
Sujets:
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