Fundamentals of 3D food printing and applications
Gardado en:
| Outros autores: | |
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| Formato: | Livre numérique |
| Idioma: | Anglais |
| Publicado: |
London :
Elsevier Ltd. : Academic Press
2018.
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| Sujets: | |
| Acceso en liña: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Couverture. https://static.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9780128145654.jpg Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 408 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Fundamentals of 3D food printing and applications, edited by Fernanda C. Godoi, Bhesh R. Bhandari, Sangeeta Prakash... [et al.], 2019, London, Academic Press, 978-0-12-814564-7 |