Current developments in biotechnology and bioengineering : current advances in solid-state fermentation
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| Other Authors: | , |
| Format: | Livre numérique |
| Language: | Anglais |
| Published: |
San Diego :
Elsevier Science
2017.
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| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Note: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 480 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Edition sous un autre format: | • Current developments in biotechnology and bioengineering, current advances in solid-state fermentation, edited by Ashok Pandey, Christian Larroche, Carlos Ricardo Soccol, 2018, San Diego, Elsevier Science, 1 vol. (XVIII-459 p.)], 978-0-444-63990-5 |