A handbook for sensory and consumer-driven new product development : innovative technologies for the food and beverage industry
Kaydedildi:
| Yazar: | |
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| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Not: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 372 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • A Handbook for Sensory and Consumer-Driven New Product Development, Maurice O'sullivan, San Diego, Elsevier Science, 2016, 1 vol. (372 p.), 978-0-08-100352-7 |
| Diğer Bilgileri: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 372 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Materyal Türü: | Configuration requise : navigateur internet |
| ISBN: | 9780081003572 |
| Erişim: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |