Developing new functional food and nutraceutical products
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| Tác giả chính: | |
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| Định dạng: | Livre numérique |
| Ngôn ngữ: | Anglais |
| Được phát hành: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Chú thích: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 546 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Developing new functional food and nutraceutical products, edited by Debasis Bagchi, Sreejayan Nair, 2017, Amsterdam, Elsevier, Academic press, 1 vol. (xxxi-511 p.), 978-0-12-802780-6 |
| Mô tả sách: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 546 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Định dạng: | Configuration requise : navigateur internet |
| số ISBN: | 9780128027790 |
| Truy cập: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |