Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Espiñeira, Montserrat
Beste egile batzuk: Santaclara, Francisco J. (Argitalpenaren zuzendaria)
Formatua: Livre numérique
Hizkuntza:Anglais
Argitaratua: San Diego : Elsevier Science 2016.
Sarrera elektronikoa:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Oharra: Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 404 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Advances in Food Traceability Techniques and Technologies, 2016, [Lieu de publication inconnu], Woodhead Publishing, 978-0-08-100310-7
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500 |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 404 p. 
500 |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur 
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506 |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition 
538 |a Configuration requise : navigateur internet 
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