Advances in food traceability techniques and technologies : improving quality throughout the food chain
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| Главный автор: | |
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| Другие авторы: | |
| Формат: | Livre numérique |
| Язык: | Anglais |
| Опубликовано: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Примечание: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 404 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Advances in Food Traceability Techniques and Technologies, 2016, [Lieu de publication inconnu], Woodhead Publishing, 978-0-08-100310-7 |