Rapid detection of food adulterants and contaminants : theory and practice
Kaydedildi:
| Yazar: | Jha, Shyam N. |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
San Diego :
Elsevier Science
2015.
|
| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Not: |
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| Edition sous un autre format: | • Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants, Shyam Narayan Jha, San Diego, Elsevier Science, 2015, 1 vol. (280 p.), 978-0-12-420084-5 |
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