Rapid detection of food adulterants and contaminants : theory and practice
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| Главный автор: | |
|---|---|
| Формат: | Livre numérique |
| Язык: | Anglais |
| Опубликовано: |
San Diego :
Elsevier Science
2015.
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| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Примечание: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 280 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Rapid Detection of Food Adulterants and Contaminants, Shyam Narayan Jha, San Diego, Elsevier Science, 2015, 1 vol. (280 p.), 978-0-12-420084-5 |