La conservation des grains après récolte

La quatrième de couverture indique : "La totalité de la production agricole destinée à l'alimentation humaine ne parvient pas à ses destinataires en raison de pertes au cours de la phase dite de "post-récolte" qui comporte les étapes entre la récolte et la transformation des prod...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs: Cruz, Jean-François, 1951-, Fleurat-Lessard, Francis (Auteur), Hounhouigan, Joseph (Auteur)
Andere auteurs: Troude, Francis, 19..-...., cIRAD (Medewerker)
Formaat: Livre numérique
Taal:Français
Gepubliceerd in: Versailles : Wageningen (Pays-Bas) : Gembloux (Belgique) : Éditions Quae ; CTA ; Presses agronomiques de Gembloux 2016.
Onderwerpen:
Online toegang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
Opmerking: Titre provenant de la page de titre du document numérique
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 251 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
Autres localisations: Voir dans le Sudoc
Edition sous un autre format:• La conservation des grains après récolte, Jean-François Cruz, D. Joseph Hounhouigan, Francis Fleurat-Lessard, 2016, Versailles, Éditions Quae, CTA, Presses agronomiques de Gembloux, 1 volume (231 pages-[16] pages de planches), Agricultures tropicales en poche, 978-2-7592-2436-4

Internet

Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL