Advances in potato chemistry and technology
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| Andere auteurs: | , |
|---|---|
| Formaat: | Livre numérique |
| Taal: | Anglais |
| Gepubliceerd in: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Editie: | Second edition. |
| Onderwerpen: | |
| Online toegang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Opmerking: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 754 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Advances in potato chemistry and technology, Jaspreet Singh and Lovedeep Kaur, [Second Edition], Amsterdam, Elsevier, Academic Press, 2016, 1 vol. (xix-725 p.), 978-0-12-800002-1 |