Advances in potato chemistry and technology
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| その他の著者: | , |
|---|---|
| フォーマット: | Livre numérique |
| 言語: | Anglais |
| 出版事項: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
|
| 版: | Second edition. |
| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| 注記: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 754 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Advances in potato chemistry and technology, Jaspreet Singh and Lovedeep Kaur, [Second Edition], Amsterdam, Elsevier, Academic Press, 2016, 1 vol. (xix-725 p.), 978-0-12-800002-1 |
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| 538 | |a Nécessite un lecteur de fichier PDF | ||
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