Advances in potato chemistry and technology
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| Altri autori: | , |
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| Natura: | Livre numérique |
| Lingua: | Anglais |
| Pubblicazione: |
San Diego :
Elsevier Science
2016.
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| Edizione: | Second edition. |
| Soggetti: | |
| Accesso online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Nota: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 754 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Advances in potato chemistry and technology, Jaspreet Singh and Lovedeep Kaur, [Second Edition], Amsterdam, Elsevier, Academic Press, 2016, 1 vol. (xix-725 p.), 978-0-12-800002-1 |
| Descrizione del documento: | Titre provenant de la page de titre du document numérique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 754 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
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| Natura: | Configuration requise : navigateur internet Nécessite un lecteur de fichier PDF |
| ISBN: | 9780128005767 (PDF) |
| Accesso: | L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition |