Winemaking problems solved
Kaydedildi:
| Yazar: | |
|---|---|
| Materyal Türü: | Livre numérique |
| Dil: | Anglais |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Oxford, Boca Raton :
Woodhead Publishing : CRC Press
2014.
|
| Konular: | |
| Online Erişim: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Not: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Oxford, Boca Raton : Woodhead Publishing : CRC Press, 2010 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 425 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Winemaking problems solved, Edited by Christian E. Butzke, Oxford, Woodhead Publishing, CRC Press, 2010, 1 vol. (398 p.), Woodhead publishing series in food science, technology and nutrition, 978-1-84569-475-3 |
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