Flores protectrices pour la conservation des aliments
Сохранить в:
| Главные авторы: | , |
|---|---|
| Формат: | Livre numérique |
| Язык: | Français |
| Опубликовано: |
Paris :
Editions Quae
2013.
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès INSA CVL |
| Примечание: |
Titre provenant de la page de titre du document numérique Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2013 La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 160 p. Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur Type of computer file: Fichier html Type of computer file: 1 fichier PDF : 1208 ko |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Flores protectrices pour la conservation des aliments, Monique Zagorec, Souad Christieans, coordinatrices, 2013, Versailles, Éd. Quæ, 1 vol. (IX-147 p.), Collection Synthèses, 978-2-7592-1920-9 |
| LEADER | 02018nam a22003497a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1389544 | ||
| 008 | 130712s2013 xxg ||| |||| 00| 0 fre d | ||
| 009 | PPN170606635 | ||
| 020 | |a 9782759219216 | ||
| 041 | 0 | |a fre | |
| 100 | 1 | |a Zagorec, Monique, |d 1960- | |
| 245 | 1 | 0 | |a Flores protectrices pour la conservation des aliments |c Monique Zagorec, Souad Christieans. |
| 256 | |a Données textuelles | ||
| 260 | |a Paris : |b Editions Quae, |c 2013. | ||
| 500 | |a Titre provenant de la page de titre du document numérique | ||
| 500 | |a Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 2013 | ||
| 500 | |a La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 160 p. | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur | ||
| 500 | |a Type of computer file: Fichier html | ||
| 500 | |a Type of computer file: 1 fichier PDF : 1208 ko | ||
| 506 | |a L'accès complet à la ressource est réservé aux usagers des établissements qui en ont fait l'acquisition | ||
| 538 | |a Configuration requise : navigateur internet | ||
| 650 | |a Microorganismes |x Biotechnologie | ||
| 650 | |a Aliments | ||
| 650 | |a Microflore | ||
| 650 | |a Aliments |x Conservation | ||
| 700 | 1 | |a Christieans, Souad, |d 1964-...., |c microbiologiste. |4 aut | |
| 776 | 0 | |0 168692236 |t Flores protectrices pour la conservation des aliments |f Monique Zagorec, Souad Christieans, coordinatrices |d 2013 |c Versailles |n Éd. Quæ |p 1 vol. (IX-147 p.) |s Collection Synthèses |z 978-2-7592-1920-9 | |
| 856 | 4 | |5 452349901:87348925X |u https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88813367 |z Accès Université d'Orléans et IFPM | |
| 856 | 4 | |5 180339901:873547632 |u https://ezproxy.insa-cvl.fr/login?qurl=https://univ.scholarvox.com/book/88813367 |z Accès INSA CVL | |
| 997 | |0 1389544 |1 Livre numérique |a Ressource numérique |b INSA |b ENSA |c 0/Bibliothèque numérique/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ |c 1/Bibliothèque numérique/ScholarVox (ebooks)/ | ||