Le temps de manger : alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux

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מידע ביבליוגרפי
Auteurs principaux: Aymard, Maurice, 1936-...., historien, Grignon, Claude, 1936- (Auteur)
פורמט: Livre numérique
שפה:Français
יצא לאור: Paris : Editions Quae 1993.
נושאים:
גישה מקוונת:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès INSA CVL
הערה: Titre provenant de la page de titre du document numérique
Numérisation de l'édition de Paris : Editions Quae, 1993
La pagination de l'édition imprimée correspondante est de 333 p.
Cyberlibris (ScholarVox) corpus Sciences de l'ingénieur
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Edition sous un autre format:• Le temps de manger, alimentation, emploi du temps et rythmes sociaux, sous la dir. de Maurice Aymard, Claude Grignon, Françoise Sabban, 1993, Paris, Ed. de la Maison des sciences de l'homme, Institut national de la recherche agronomique, 1 vol. (VII-326 pages), 2-7380-0470-9
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