Les consommations et les habitudes alimentaires dans la France du Nord-Est : essai de géographie alimentaire et sociale

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Bibliographic Details
Main Author: Thouvenot, Claude, 1929-
Format: Thèse et Mémoire papier
Language:Français
Published: Lille : Service de reproduction des thèses, Université de Lille III 1977.
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Orléans - BU Lettres Langues et Sciences humaines

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