Droit et systèmes alimentaires sains et durables : état des lieux et perspectives de transformation
La contribution massive des systèmes d approvisionnement alimentaire et de la consommation de denrées au changement climatique et à la perte accélérée de la biodiversité, parallèlement à une augmentation de la prévalence de la sous-alimentation et de la malnutrition, conduisent plus que jamais à une...
Enregistré dans:
| Auteurs principaux: | , |
|---|---|
| 格式: | Livre numérique |
| 語言: | Français |
| 出版: |
Grenoble :
UGA Éditions
2025.
Marseille : OpenEdition |
| 主題: | |
| 在線閱讀: | https://books.openedition.org/ugaeditions/49103 Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| 提示: |
UGA = Université Grenoble Alpes OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Droit et systèmes alimentaires sains et durables, état des lieux et perspectives de transformation, sous la direction de Fabien Girard, Elisabeth Lambert, 2025, Grenoble, UGA éditions, 1 volume (553 pages), Écotopiques, 978-2-37747-538-4 |