Géopolitique du soja
Culture sans mythe ni prestige, le soja s'est pourtant imposé, en moins d'un siècle, comme une matière première stratégique pour la sécurité alimentaire, désormais au cœur des tensions géopolitiques contemporaines. Pourquoi la Chine importe-t-elle plus de 60 % du soja mondial ? Comment cet...
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| Altres autors: | |
| Format: | Livre papier |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Malakoff :
Armand Colin
DL 2025.
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| Col·lecció: | Objectif monde
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| Matèries: | |
| Nota: |
Autre tirage : 2026 |
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