Le grand livre du marketing culinaire
L'alimentation et la restauration, emmenées par des transformations sociétales, écologiques et digitales, sont en pleine mutation. En quête d'authenticité, de créativité ou de succès, de nombreux entrepreneurs se lancent dans le monde passionnant de la food. Cette 2e édition vous donne les...
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| Κύριοι συγγραφείς: | , |
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| Άλλοι συγγραφείς: | , , |
| Μορφή: | Livre papier |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
Malakoff :
Dunod
DL 2024.
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| Έκδοση: | 2e édition. |
| Θέματα: | |
| Σημείωση: |
La couv. porte en plus : "Sociologie ; food design ; tendances ; alimentation durable ; communication ; stratégie digitale ; entrepreneuriat" |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
Orléans - BU Droit, Economie, Gestion
| Τοποθεσία | Ταξιθετικός Αριθμός | Type de prêt | Κατάσταση | |
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| Espace gestion | 658.8 BRE | Στη βιβλιοθήκη |