Histoire du jardin potager
Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident. Une histoire de plantes, celle des choux, des pois et des fèves, les légumes du pot du modeste jardin paysan ; celle...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Format: | Livre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Paris (21, rue du Montparnasse 75283) :
Armand Colin
2024.
Paris : Cairn |
| Collection: | Mnémosya
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| Accès en ligne: | Accès Université Orléans et IFPM |
| Note: |
CAIRN (ebooks) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • Histoire du jardin potager, Florent Quellier, 2e édition, 2023, Malakoff, Armand Colin, 1 vol.(188 p.), Mnémosya, 978-2-200-63567-1 |