Histoire du jardin potager

Du courtil médiéval au jardin ouvrier, en passant par le potager-fruitier aristocratique de l'Ancien Régime, ce livre retrace la longue histoire du jardin potager en Occident. Une histoire de plantes, celle des choux, des pois et des fèves, les légumes "du pot" du modeste jardin paysa...

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Quellier, Florent, 1971-
Format: Livre numérique
Jezik:Français
Izdano: Malakoff : Armand Colin 2023.
Paris : Cyberlibris
Teme:
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Bilješka: Couverture. https://static2.cyberlibris.com/books_upload/136pix/9782200637477.jpg
Cyberlibris (ScholarVox) Corpus Arts
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Edition sous un autre format:• Histoire du jardin potager, Florent Quellier, 2e édition, 2023, Malakoff, Armand Colin, 1 vol.(188 p.), Mnémosya, 978-2-200-63567-1

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