À table ! : De l approvisionnement au dernier repas
Ce nouveau numéro d Archéo.doct retranscrit les échanges qui se sont tenus lors de la 15e Journée Doctorale de l ED 112 de l université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Cette journée thématique avait pour intitulé : À Table ! De l approvisionnement au dernier repas. Regards croisés sur l archéologie de l...
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| Format: | Livre numérique |
| Idioma: | Français |
| Publicat: |
Paris :
Éditions de la Sorbonne
2021.
Marseille : OpenEdition |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | Ressource accessible en libre accès Accès Université d'Orléans et IFPM ; Accès complet au document dans sa version HTML. Pas d'accès aux autres formats (PDF, Epub). |
| Nota: |
Description d'après la consultation, 2022-05-06 Titre provenant de la page de titre du document électronique La pagination de l'édition imprimée correspondante est de : 176 p. Autre directeur de publication : Astrid Marty Autres auteurs : Aurélie Chantran, Marie Laguardia, Anne-Sophie Laurent, Matthieu Le Bailly, Pauline Mancina, Astrid Marty, Camille Mayeux, Rémi Mazauric, Soultana-Maria Valamoti, Charles Viaut, Euan Wall, Russell Webb OpenEdition Books (freemium) |
| Autres localisations: | Voir dans le Sudoc |
| Edition sous un autre format: | • À table !, Paris, Éditions de la Sorbonne |